Tảo XOẮN CHILE
Tảo xoắn Chile hay còn gọi là Rong biển Chilê được khai thác từ vùng biển Chile, có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu sắt, caxi, các loại vitamin và khoáng chất. Có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường chức năng tuyến giáp, cải thiện sức khoẻ tim mạch…
Tảo xoắn rất giàu canxi, protein, sắt, các loại khoáng chất, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác, có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ con người.
Tảo có độ giòn sật sật, vị thơm ngon mặn mòi của biển, đối với người chưa từng hoặc mới bắt đầu ăn chay thì tảo là một trong những loại “rau” thay thế cho đạm động vật hoàn hảo nhất. Nếu cần một thực phẩm để thay thế hoặc giảm bớt nguồn đạm động vật cho gia đình thì các mẹ đừng bỏ qua món tảo xoắn này nhé!
Cách dùng: Có thể làm các món như: tảo xào sả ớt, tảo nấu canh chua hay tảo xào chua ngọt, tảo hầm khoai tây…
Quy cách đóng gói: 200gr. Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất ghi trên bao bì.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong túi kín hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy.
Xuất xứ: Nam Chi Lê
• Trong 100gr, Tảo xoắn Chile có hàm lượng chất xơ hơn 50gr cao gấp 20 lần bông cải xanh (3gr) nên hỗ trợ rất tốt cho tiêu hóa mà không phải ăn quá nhiều.
• Lượng Kalo cao tương tương thịt bò giúp bổ sung năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
• Canxi gấp gần 2.5 lần một ly sữa.
• Kẽm gấp 3 lần tôm Alaska
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Món này chế biến gồm 2 bước chính rất đơn giản (Với tảo ống thời gian gấp đôi):
1. BƯỚC 1: Làm mềm tảo Ngâm tảo trong nước lạnh từ 3-5 phút cho mềm (tảo ống từ 5-10 phút), thời gian tùy thuộc, anh/chị bấm tay thấy mềm là vớt ra.
2. BƯỚC 2: Khử tanh Anh/chị đun nước sôi, đập nghệ hoặc gừng vào, khi sôi anh/chị cho tảo vào, nước sôi lại đảo qua từ 1 tới 2 phút, tảo ống từ 3 - 5 phút, (mình có thể ăn thử để kiểm tra độ giòn, mềm) và vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn hơn. Sau đó cắt vừa ăn.
Như vậy là sẵn sàng chế biến rồi.
