- Nước mắm sá sùng Cái Rồng là sự kết hợp giữa hương vị ngọt thanh và sâu đậm của đặc sản sá sùng với kỹ thuật làm nước mắm truyền thống lâu đời của Vân Đồn.
- Không chỉ sở hữu một hương vị lạ lẫm và cao cấp, nước mắm sá sùng của Cái Rồng Xưa còn sở hữu những giá trị tuyệt vời đối với sức khoẻ vốn đã tồn tại trong sá sùng - Những loại nước mắm truyền thống của Cái Rồng Xưa được sản xuất bởi quy trình làm nước mắm truyền thống cầu kỳ và nghiêm ngặt trong suốt 16 - 18 tháng để đạt được tiêu chuẩn hàng đầu về chất lượng.
- Đây là món đặc sản của Vân Đồn xứng đáng có mặt trong gian bếp của những người mẹ chu toàn và trở thành sản phẩm quà tặng mang đầy ý nghĩa và văn hoá dành cho người thân.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Nguyên liệu tự nhiên: tất cả nguyên liệu được sử dụng trong quá trình sản xuất, bao gồm cá cơm, sá sùng và muối đều được khai thác từ chính khu vực vịnh Bái Tử Long - nơi được thiên nhiên ưu đãi với nhiệt độ nước biển cùng với các sinh vật phù du phong phú, khiến cho chất lượng hải sản vượt trội so với những khu vực khác.
- Không có hoá chất: quá trình sản xuất hoàn toàn truyền thống và tự nhiên - Không sử dụng chất bảo quản, chất điều vị và hương liệu. Nguồn đạm bên trong nước mắt đều đến từ cá cơm.
Độ đạm: 35 (±2)g/l (Độ đạm tự nhiên)
Đạm hữu ích axit amin >50% so với nitơ toàn phần
Thành phần: Sá sùng 10% + Cá cơm+ muối
Ủ chượp: Trong thùng gỗ từ 16 – 18 tháng
Màu: Nâu đỏ hổ phách
Mùi: Thơm tự nhiên đặc trưng của sá sùng và đạm cá
Vị: Mặn nhưng không gắt, ngọt hậu vị đậm đà từ đạm cá và sá sùng
Loại chai: 610ml/chai thủy tinh
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Chấm trực tiếp trong bữa cơm hoặc pha làm nước chấm cho các món ăn đậm phong vị Việt Nam
- Đặt tại nơi khô thoáng, nhiệt độ ổn định và tránh ánh mặt trời
- Người bị cao huyết áp nên sử dụng chừng mực
CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
- Cái Rồng Xưa miễn phí gửi bù khi giao thiếu hàng hoặc xảy ra đổ vỡ trong quá trình vận chuyển
Display extra information for product detail page.
